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清蒸大闸蟹
1、主料：大闸蟹5只。辅料：食盐2克、姜1/2块、米醋2勺、蒜3瓣、小葱1根。大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次。螃蟹用刷子清洗干净。葱切成段，姜一半切丝。
2、锅内放入蒸格，然后将大闸蟹腹部朝上，放置在蒸格上面。先开大火蒸5分钟，然后改成中火蒸10分钟左右。蒸大闸蟹的时候，要将螃蟹的腹部朝上放置，蟹黄才能被蟹盖接住，不会流出来。锅里蒸大闸蟹的同时来准备蘸料。将生姜清洗干净，刮去外皮，先切成薄片，然后切成细丝，放入小碟子里面。
3、将大闸蟹放清水中游一游。将食材大闸蟹洗冲下，捞起来。在锅中倒入三分之二的水。然后在水上面放上蒸屉。开中火煮，把水煮热。然后，把大闸蟹放在蒸屉上。盖上盖子，蒸十分钟左右。关火，打开盖子，检查是否已熟，盛起来。
4、大闸蟹清蒸蒸多久 20~30分钟 大闸蟹蒸的时间不会太久，但是也不宜过短，一般放入锅中蒸上20~30分钟左右就可以了，蒸的时候可以直接冷水上锅蒸。
5、大闸蟹去掉蟹爪（边上那些没肉的），并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用。蒜拍碎去皮并且切成末，芹菜洗净切段。将洗好蟹摆在盘子里，撒上盐并淋上花生油，再把蒜末撒上去，水开之后放入锅内中火蒸十分钟，后放上芹菜即可。
想查一下一家开一家饮料厂的投资需要多少?
1、纯生产设备大概在35万到40万可以拿下，但现在辅助设施比较费钱，比如厂房改造、人员消毒设施、清洁车间、化验室等，估计需要30万元比较保险。另外房租、备用金也需要至少30万元做准备。因此，如今开办一个能做出稳定质量并且能维持生存的饮料厂，至少需要100万元。
2、厂房面积不需要很大放一个设备和仓库就可以了，全自动设备也不需要几个人工来操作 但是这只是生产上的设备，不包含水厂内部问无菌车间的建设设备和水厂化验室设备。
3、可口可乐与三个重要装瓶伙伴——中国粮油食品进出口(集团)有限公司、嘉里集团和太古集团紧密合作，在中国共同投资了12 多亿美元，建立了28 家瓶装公司和34家工厂。目前有600 多家批发商与北京可口可乐饮料有限公司结成了合作伙伴关系。与当地企业建立合作伙伴关系使得可口可乐在华市场拓展速度不断加快。
4、统一集团是指总部设在台湾的统一企业集团（它包括统一超商、面粉厂、饮料厂、饲料厂等多领域），生产统一鲜橙多的统一公司是统一集团下的子公司。此次台湾出现的塑化剂问题，其中提到统一集团中的三种饮料含塑化剂是指统一集团在台湾的饮料生产厂由于使用了台湾生产的含塑化剂的食品添加剂，从而出现了问题。
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